Receita do caderno
Strogonoff
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de filé mingon em cubinhos 2 colher sopa de molho inglês 2 colher sopa de mostarda 3 colher sopa de cebola 2 colher sopa de óleo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar e picar muito bem a cebola. Aquecer uma panela com o óleo e fritar a carne, juntar
- a cebola e refogar por mais 3 minutos. Acrescentar o molho inglês, a mostarda, o molho de
- tomate, o ketchup e 1 xicara chá de água. Refogar até a carne ficar macia. Juntar os
- cogumelos e o creme de leite, misturar bem e aquecer sem deixar ferver.
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