Strogonoff
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de filé mingon em cubinhos 2 colher sopa de molho inglês 2 colher sopa de mostarda 3 colher sopa de cebola 2 colher sopa de óleo...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de filé mingon em cubinhos
- 2 colher sopa de molho inglês
- 2 colher sopa de mostarda
- 3 colher sopa de cebola
- 2 colher sopa de óleo
- 1/2 xícara chá de ketchup
- 1 xícara de água
- 200 gramas de cogumelos em fatias finas
- 500 gramas de molho de tomate
- 2 latas de creme de leite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar e picar muito bem a cebola. Aquecer uma panela com o óleo e fritar a carne, juntar
a cebola e refogar por mais 3 minutos. Acrescentar o molho inglês, a mostarda, o molho de
tomate, o ketchup e 1 xicara chá de água. Refogar até a carne ficar macia. Juntar os
cogumelos e o creme de leite, misturar bem e aquecer sem deixar ferver.
