Receita do caderno

Strogonoff cremoso

Ingredientes: 1 quilo de carne para strogonoff 1 pcte de creme de cebola 1 caixa de creme de leite 1/2 lata de pomarola Cheiro verde Cebola Alho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dourar a carne na panela de pressão com o alho, cebola e um pouco de azeite de oliva, colocar água fervente, o suficiente para cobrir a carne. Deixar na pressão por 15 minutos. Tirar da pressão, acrescentar o pacote de creme de cebola já diluído em um copo de água fria, mexer bem por alguns minutos ou até que cozinhe bem o creme. Em seguida colocar o molho de tomate cozinhando mais um pouco depois e por último o creme de leite com o cheiro verde. Misturar bem e servir.

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