Receita do caderno
Strogonoff de Bacalhau
Ingredientes: 1 quilo de bacalhau (desfiado) 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 garrafa de leite de coco (pequena) 3 batatas...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Também disponível na edição principal desta receita.
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Tire o sal do bacalhau, depois desfie e reserve. Coloque numa panela os tomates sem
- sementes, o pimentão e a cebola cortados bem pequenos e refogar com o azeite e o extrato
- de tomate. Depois de refogado, coloque o bacalhau já desfiado e deixe refogar, coloque o
- leite de coco para cozinhar. Enquanto cozinha, você vai cozinhar os ovos, e as batatinhas
- cortadas em cubinhos. A azeitona você vai corte os pedaços. Quando o bacalhau estiver
- cozido coloque os ovos descascados, as batatinhas cozidas em cubinhos, as azeitonas
- cortadas e o milho verde, deixe ferver mais um pouco. Depois desligar o fogo e coloque o
- creme de leite.
