Receita do caderno
Strogonoff de Bacalhau
Ingredientes: 1 xícara chá de cogumelos cortados ao meio 1/2 xícara chá de vinho branco seco 1 xícara chá de natas 1/2 colher chá de pimenta-do-reino branca 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar num tabuleiro o azeite, a cebola e o alho. Levar ao micro-ondas por 3 a 4 minutos
- na potência máxima. Acrescentar o bacalhau bem picado, os tomates, a pimenta, o ketchup,
- o molho inglês, a mostarda e os cogumelos. Tampar e levar ao micro-ondas por 10 minutos na
- potência máxima. Retirar, mexer bem, acrescentar o vinho e o sal. Tampar e retornar ao
- micro-ondas por mais 5 minutos na potência alta. Retirar, acrescentar as natas, mexer bem
- e servir.
