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Receita do caderno

Strogonoff de Camarão

Ingredientes: 1/2 kilo de camarrão com casca 2 xicaras de coentro picado 1 xicara de extrato de tomate 1 e 1/2 cebola grande 2 tomates grandes 1/2 pimentão...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tire as cabeças e as cascas do camarrão e reserve, depois corte todas as verduras
  2. (cebola, pimentão e tomate em grandes fatias, picar o coentro e também adicione, coloque
  3. em uma panela que vá ao fogo, depois acrescente as cascas de camarrão, a margarina a
  4. gosto recomendo uma colher, coloqueo alho deixe refogar uns minutos depois acrescente o
  5. extrato de tomate, e dois copos americanos de aguá e deixe cozer, em uma assadeira fritar
  6. com manteiga os camarrões sem casca depoisde dourados reserve, depois que cozer as
  7. verduras bater tudo no liquidificador passar em uma peneira e coloque de volta na panela
  8. ligue novamente o fogo acrescente no molho, milho, os camarrões fritos,a ervilha e o
  9. creme de leite deixe fever, desligar o fogo e estar pronto, pode ser servido com arroz
  10. branco.

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