Receita do caderno
Strogonoff de Camarão
Ingredientes: 1/2 kilo de camarrão com casca 2 xicaras de coentro picado 1 xicara de extrato de tomate 1 e 1/2 cebola grande 2 tomates grandes 1/2 pimentão...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tire as cabeças e as cascas do camarrão e reserve, depois corte todas as verduras
- (cebola, pimentão e tomate em grandes fatias, picar o coentro e também adicione, coloque
- em uma panela que vá ao fogo, depois acrescente as cascas de camarrão, a margarina a
- gosto recomendo uma colher, coloqueo alho deixe refogar uns minutos depois acrescente o
- extrato de tomate, e dois copos americanos de aguá e deixe cozer, em uma assadeira fritar
- com manteiga os camarrões sem casca depoisde dourados reserve, depois que cozer as
- verduras bater tudo no liquidificador passar em uma peneira e coloque de volta na panela
- ligue novamente o fogo acrescente no molho, milho, os camarrões fritos,a ervilha e o
- creme de leite deixe fever, desligar o fogo e estar pronto, pode ser servido com arroz
- branco.



