Strogonoff de Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de camarão
- 2 colheres de chá de vinho branco seco
- 1 colher chá de farinha de trigo
- 200 gramas de margarina
- Algumas gotas de molho inglês
- 1 colherinha (café) de catchup
- 6 colheres de chá de água
- 1 copo de creme de leite
- 1 dente de alho socado
- 1 lata de cogumelos
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola ralada
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Limpe os camarões e refogar com sal e 1 de margarina. Quando estiverem cozidos, da panela
e reserve-os. Coloque mais 100 gramas margarina na panela, a cebola, o alho e de dourar.
Acrescente os cogumelos e dei corarem por um instante. Misture a água, vinho, dissolver a
farinha na mistura e despejar na panela, mexendo bem até encorpar. Acrescente o molho
inglês, catchup, salsa picada e camarões. Deixe ferver, junte o creme de leite e abaixe
o fogo. Quando estiver bem quente, tire e sirva, sem deixe ferver de novo. Servir com
arroz branco e batatinha-palha.
