Strogonoff de Carne Moída
Ingredientes: 1 quilo de carne moída 200 ml de creme de leite (light ou normal) 2 colher de margarina (light ou normal) 1 copo pequeno de cogumelo 1 colher de...
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👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 200 ml de creme de leite (light ou normal)
- 2 colher de margarina (light ou normal)
- 1 copo pequeno de cogumelo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de catchup
- 2 tabletes de carne
- 1/2 cebola picada
- Água fervente
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a margarina para derreter e doure a cebola e os cogumelos, fatiados ou inteiro conforme preferência. Adicione a carne moída e deixe fritar até ficar bem seca. Acrescente a mostarda, catchup e os tabletes de carne, mexa bem. Coloque água fervente até cobrir a carne, deixe cozinhar até reduzir mais da metade da água. Na hora de servir misture o creme de leite. Sirva com arroz e batata palha.
Rendimento: 4 pessoas
