Strogonoff de linguiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de linguiça fresca em rodelas
- 2 colheres de chá de molho de soja (shoyu)
- 1 xícara de chá de champignon fatiado
- 1/2 xícara de chá de mostarda
- 2 colheres de chá de catchup
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a linguiça em fogo médio por 10 minutos ou até dourar levemente. Acrescente a cebola, a mostarda, o catchup, o molho de soja, o champignon, sal, pimenta e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o creme de leite e cozinhe até levantar fervura. Retire do fogo, transfira para um prato e, se desejar, sirva com arroz branco polvilhado com salsa picada e batata palha. Cuidado com o sal, pois o molho de soja já contém sal.
Rendimento: 6 porções
