Receita do caderno
Strogonoff de queijo e iogurte
Ingredientes: 2 colher sopa de margarina light 1 colher sopa de molho inglês 2 colher sopa de mostarda 4 colher sopa de ketchup 3 tomates firmes sem pele e sem...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o queijo em tiras. Reservar na geladeira. Colocar a margarina em uma panela para
- derreter, juntar a cebola e deixar murchar. Colocar os tomates até formar um molho
- espesso e abaixar o fogo. Acrescentar 1/2 copo de água fria, tampar a panela e esperar
- ferver. Colocar o sal, a pimenta, o molho inglês, a mostarda e o ketchup. Adicionar os
- cogumelos, juntar a salsa e a cebolinha. Colocar o queijo e quando começar a amolecer
- adicionar o iogurte e misturar tudo muito bem. Esperar 1 minuto e desligar o fogo. Não
- deixar ferver.
