Strogonoff especial de almôndegas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de almôndegas de carne ou de frango congeladas
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1/2 xícara de chá de champignon fatiado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça no fogo médio a manteiga. Adicione as almôndegas e frite até dourar. Acrescente a cebola, o extrato de tomate e refogue por 3 minutos ou até murchar. Acrescente os champignons, o creme de leite, sal, pimenta do reino e cozinhe até começar a levantar fervura. Retire do fogo, transfira para um prato e, se desejar, sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata sauté. Após adicionar o creme de leite, misture bem e retire a panela do fogo assim que começar a ferver. Dessa forma, sua receita não vai talhar.
Rendimento: 4 porções
