Receita do caderno
Strogonoff gratinado
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 700 gramas de carne bovina em tiras (coxão mole, alcatra ou patinho) 1 colher de sopa de extrato de tomate 1 colher...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 13 separados
Modo de preparo
- Aqueça uma panela, em fogo médio, com a manteiga e refogue a carne até dourar. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Acrescente o extrato de tomate, o molho inglês e refogue por mais 2 minutos. Adicione o palmito,o creme de leite, sal, pimenta e mexa até levantar fervura. Coloque em um refratário quadrado pequeno e espalhe o requeijão por cima. Polvilhe com o queijo e leve ao forno alto, pré-aquecido, por 5 minutos ou até dourar. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
- Rendimento: 4 porções
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo