Strudel de banana
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 300 gramas de massa folhada laminada
- Recheio:
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de uva passa
- Suco de 1/2 limão
- 8 bananas
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de mistura de açúcar e canela
🔥 Modo de Preparo
Use a massa de acordo com as instruções da embalagem. Corte as bananas em três fatias no sentido do comprimento. Coloque em um recipiente e acrescente o suco de limão. Misture a farinha de rosca, o açúcar mascavo e as passas. Espalhe essa farofa sobre a massa e distribua as fatias de banana. Pincele as bordas da massa com água e feche como um envelope. Coloque em uma assadeira e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos ou até dourar. Ainda quente, polvilhe a mistura de açúcar e canela. Sirva quente ou frio. Você pode experimentar mudar o recheio usando maçã ou morango e sirva com chantilly ou sorvete.Rendimento: 8 porções