Strudel de maçã e chocolate
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada (300 gramas)
- Recheio:
- 3 maçãs ácidas, descascadas e raladas no ralo grosso
- 1 tablete grande de Chocolate nestlé classic branco
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Para Polvilhar:
- Açúcar de confeiteiro
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Abra a massa sobre um pano limpo e pincele com metade da manteiga. Polvilhe a farinha de rosca, espalhe as maçãs, o Chocolate e, sobre estes, o açúcar misturado com a canela. Corte as beiradas grossas e com cuidado vá suspendendo o pano, enrolando o strudel como um rocambole. Feche as pontas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Pincele com o restante da manteiga derretida e asse em forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Retire-o da assadeira ainda quente e polvilhe o açúcar de confeiteiro. A massa folhada pode ser encontrada em qualquer supermercado. Geralmente fica próxima da massa de pastel, no setor refrigerado.