Strudel rápido de maçãs
🛒 Ingredientes
- 2 maçãs verdes picadas (sem tirar a casca)
- 2 maçãs vermelhas picadas (sem tirar a casca)
- 3 colheres de sopa de açúcar (pode ser colocada a gosto)
- 1/2 xícara de passas sem caroço (branca ou preta)
- 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
- 1 pacote de massa folhada
- 1 colher de sopa de mel
- Canela em pó
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Caso a massa folhada seja aquela mais grossa e quadrada, abra-a conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa folhada direto em uma assadeira untada com manteiga. Deixe as laterais para fora da forma. Pique grosseiramente as maçãs e as nozes. Misture-as com as passas, o açúcar, o mel, e canela. Coloque esta mistura no centro da massa e feche juntando as laterais no meio. Use clara de ovo para colar a massa e a pincele o strudel com a gema para dar cor. Se a massa rasgar um pouco em alguns lugares não se preocupe. Leve ao forno até dourar.