Suã com Couve
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de suã
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de arroz cru
- 2 xícaras de chá de caldo de carne
- 2 dentes de alho amassados
- 1 maço de couve picada
- 1 cebola grande
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar bem a suã com cebola, sal, alho, salsa, cebolinha e azeite. Refogar bem,
colocando água aos poucos, à medida que a suã ficar cozida e dourada. Cozinhar o arroz
com o caldo de carne até ficar macio. Juntar a couve e misturar. Colocar o arroz de couve
numa travessa, com a suã por cima. Servir.
