Receita do caderno
Suflê de ameixa
Ingredientes: 1 colher sopa de adoçante tipo granular 1/2 xícara chá de ameixas secas sem caroço 1/4 xícara chá de água Casca ralada de 1/2 laranja 3 gemas 3...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaquecer o forno a 190 graus. Bater no liquidificador as gemas, as ameixas, a água, a
- casca da laranja e o adoçante, por 5 minutos na velocidade alta. Mexer de vez em quando.
- Bater as claras em neve até formar picos firmes. Misturar delicadamente o creme de ameixa
- com as claras batidas. Untar as forminhas refratárias para suflê. Dividir o creme nas
- forminhas e levar ao forno preaquecido por 20 minutos.
