Suflê de Camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de camarões
- 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de margarina
- Pimenta-do-reino
- Salsa picadinha
- 1 copo de leite
- 4 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Leve a margarina ao fogo, junte a farinha, leite e sal, mexer bem, fazendo um molho
branco. Deixe amornar, Junte as gemas, misture e acrescente o queijo. Aferventar os
camarões na água e sal, pique-os em pedacinhos e junte-os. Temperar tudo com
pimenta-do-reino e salsa picadinha. Acrescente as claras em neve firme e misture tudo
delicadamente. Despejar num pirex untado e leve ao forno quente.
