Suflê de Carne Moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de carne moída
- 400 ml de molho branco (de sua preferência)
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- Sal e pimenta-do-reino agosto
- 100 gramas de parmesão ralado
- Cheiro-verde a gosto
- 1/2 cebola picadinha
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, coloque a carne moída e tempere com a cebola, sal, pimenta, cheiro-verde. Junte as gemas, misture bem. Coloque o molho branco e o parmesão e misture bem. Por último, bata as claras em neve, misture delicadamente. Numa assadeira untada
com óleo, espalhe a massa, e leve ao forno pré-aquecido até assar bem a carne. Sirva com arroz branco e uma boa salada.
Rendimento: 8 porções
