Receita do caderno
Suíno agri doce
Ingredientes: 800 gramas de lombo de porco 1/2 xícara (café) de açúcar amerelo 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte o molho de soja e um pouco de sal à carne de porco. Misture bem, deixando marinar durante 10 minutos. Adicione 1 colher de sopa de água aos ovos e bata-os ligeiramente. Mergulhe a carne de de porco na mistura de ovo. Envolva-os em farinha. Frite a carne em fogo moderado e adicione a polpa de tomate, o vinagre, o açúcar amarelo, sal e o sumo de ananás. Cubra e e deixe cozinhar durante 20 minutos. Adicione as fatias de ananás e o pimentão após 5 minutos. Sirva.
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