Suíno agri doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
Avalie
4.0
/ 5
83 votos
🛒 Ingredientes
- 800 gramas de lombo de porco
- 1/2 xícara (café) de açúcar amerelo
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1/2 xícara de chá de sumo de ananás
- 4 colheres de sopa de azeite
- Farinha de trigo o quanto baste
- 1 colher de chá de vinagre
- 3 fatias de ananás
- Sal à gosto
- 1/2 pimentão
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Junte o molho de soja e um pouco de sal à carne de porco. Misture bem, deixando marinar durante 10 minutos. Adicione 1 colher de sopa de água aos ovos e bata-os ligeiramente. Mergulhe a carne de de porco na mistura de ovo. Envolva-os em farinha. Frite a carne em fogo moderado e adicione a polpa de tomate, o vinagre, o açúcar amarelo, sal e o sumo de ananás. Cubra e e deixe cozinhar durante 20 minutos. Adicione as fatias de ananás e o pimentão após 5 minutos. Sirva.
