Super hambúrguer

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture a carne moída, a cebola, os alhos, a salsa picada, o queijo parmesão ralado e o sal. Unte com óleo uma fôrma de 20cm de diâmetro e coloque a mistura de carne pressionando bem. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente. Retire o papel alumínio e escorra o líquido que se formou. Cubra o hambúrguer com a mussarela, as fatias de tomate e as fatias de cebola. Salpique com o orégano e leve novamente ao forno por 10 minutos. Sirva a seguir.
2. Rendimento: 4 porções