Receita do caderno
Suprême de Frango à Cubana: Sabor Autêntico e Fácil
Prepare um delicioso Suprême de Frango à Cubana com esta receita fácil! Frango crocante, palmito, banana e batata frita. Perfeito para qualquer ocasião.
Seja o primeiro a avaliarPreparo50 min
Cozimento12 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os filés de frango com o sal, a pimenta branca e o suco de limão. Misture bem para que o tempero envolva todos os pedaços.
- Deixe o frango marinar na geladeira por, no mínimo, 40 minutos para absorver bem os sabores.
- Após a marinada, passe cada filé de frango primeiro na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados. Em seguida, passe no ovo batido.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando estiver bem quente, adicione os filés de frango e frite por aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos por completo.
- Retire os filés de frango fritos e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva imediatamente, arrumando os suprêmes de frango em uma travessa junto com os acompanhamentos sugeridos (palmito à dorée, banana à dorée, batata frita e ervilha na manteiga).
