Receita do caderno
Surubim ao molho de coco
Ingredientes: 3 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de azeite 4 tomates sem pele e sementes 1 pimentão amarelo em cubinhos 1 cebola grande em...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar as postas de peixe com sal, azeite e pimenta-do-reino. Passar na farinha de
- trigo. Em uma panela, dourar as posta de peixe e reservar. Na mesma panela, refogar a
- cebola, o tomate e o pimentão. Acrescentar o leite de coco e a água. Deixar ferver por
- 15 minutos. Voltar com o peixe e ferver por mais 5 minutos. Servir com purê de batatas.
