Surubim com gergelim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 2 ovos inteiros ligeiramente batidos com uma pitada de sal
- temperar com sal, pimenta-do-reino e azeite e reservar
- 1 quilo de filet de surubim em bifes
- 150 gramas de farinha de rosca
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de gergelim
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha de rosca com o gergelim e reservar. Passar o filé de peixe na farinha
de trigo, depois no ovo e por último na farinha de gergelim. Fritar em óleo quente e
servir com molho de tomate e purê de batata.
