Receita do caderno
Surubim com gergelim
Ingredientes: 2 ovos inteiros ligeiramente batidos com uma pitada de sal temperar com sal, pimenta-do-reino e azeite e reservar 1 quilo de filet de surubim em...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a farinha de rosca com o gergelim e reservar. Passar o filé de peixe na farinha
- de trigo, depois no ovo e por último na farinha de gergelim. Fritar em óleo quente e
- servir com molho de tomate e purê de batata.
