Tábua a Bolonhesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 10 tomates picados e sem sementes
- 5 colheres de sopa de azeite
- 20 folhas de manjericão fresco
- 3 dentes de alho em pasta
- pimenta calabresa a gosto
- 2 cebolas picadas
- suco de um limão
- sal a gosto
- Para Untar:
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne moída com o alho, 3 colheres de azeite, pimenta calabresa, cebola, suco de limão e sal. Em uma assadeira untada com azeite, coloque a carne moída forrando toda a fôrma. Coloque por cima o tomate picado, regue como azeite restante, sal e coloque as folhas de manjericão fresco. Leve ao forno médio por 35 minutos.
Rendimento: 15 porções
