Receita do caderno
Tabule básico
Ingredientes: 1/2 xícara chá de cebolinha verde picada 2 xícara chá de trigo para quibe 1/2 xícara chá de salsinha picada 1 xícara chá de hortelã picada 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar o trigo em água corrente, deixando sair sómente a "poeira" por cima da
- vasilha e deixar de molho por 30 minutos. Após, espremer bem a água, vá colocando em um
- refratário, acrescentar salsinha, cebolinha e hortelã, tudo muito picado. Por fim
- colocar o azeite o limão e o sal e misturar tudo. O tabule combina com praticamente todas
- as saladas, ele pode ser adicionado como complemento nesses casos. Esta receita é
- básica, você pode acrescentar, se quiser, tomate, pepino, verduras como alface, rúcula
- etc... tudo sempre muito picadinho.
