Receita do caderno
Tabule e Papillote de pescada
Ingredientes: Tabule: 1 xícara (café) de azeite 3 tomates sem pele e sem semente cortado em cubos pequenos 1 cebola média cortada em cubos pequenos 1/2 maço de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 13 separados
Modo de preparo
- Colocar o trigo de molho em água quente por no mínimo 1 hora. Enquanto isto temperar os
- filés de pescada com sal, pimenta do reino e deixar descansar. Acrescentar ao trigo
- tomate, cebola, hortelã, temperar com suco de limão, sal, pimenta síria, misturar tudo
- e levar a geladeira para descansar. Embrulhe os filés de pescada em papel manteiga
- formando pequenas bolsas, salpicar folhas de hortelã, regar muito bem com azeite, fechar
- o papillote e levar ao forno preaquecido por 40 minutos. Retirar do forno e servir com o
- tabule como acompanhamento.
