Receita do caderno
Taco com recheio de carne moída
Ingredientes: 4 tacos (compra pronto no mercado) Recheio: 2 colher sopa de azeitona em lascas 2 colher sopa de azeite 1 xícara chá de alface cortada em tiras...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Recheio:
- Em uma panela, em fogo alto, aquecer o azeite, dourar o alho e acrescentar a carne.
- Refogar até a carne secar. Colocar a cebola, o tomate, a salsinha, a azeitona, a pimenta
- e refogar por mais 5 minutos, até a cebola e o tomate murcharem. Reservar.
- Molho:
- Em uma tigela, misturar todos os ingredientes. Colocar os tacos sobre uma forma e levar
- ao forno, preaquecido, por cerca de 10 minutos. Retirar do forno, rechear os tacos com a
- carne moída, discolocar o alface e servir com o molho à parte.
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