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Receita do caderno

Tainha Assada na Telha

Ingredientes: salsinha picada finamente pimenta-do-reino branca caldo de peixe papel alumínio suco de limão sal grosso 1 tainha

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Depois de temperar o peixe, com sal grosso, limão, salsinha e pimenta-do-reino branca,
  2. embrulhar em uma folha de papel alumínio. Colocar em uma telha e levar ao forno para
  3. assar. Depois de 20 minutos, abrir a parte de cima da folha do papel alumínio, regar com
  4. o caldo do peixe, e deixar corar o mesmo, por aproximadamente mais 20 minutos. Servir na
  5. própria telha (se quiser).

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