Tainha Assada Recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- Salsa e cebolinha a gosto
- 1 tainha grande completa
- Suco de limão a gosto
- 1 moela de tainha
- 1 fígado de tainha
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1/2 cebola
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Picar um ovo cozinho, o fígado e a moela e refogar na manteiga com salsa e
cebolinha.Limpar a tainha e temperar com sal, pimenta, cominho, e suco de limão, rechear
e costurar a barrigada. Passar na pele da tainha, um ovo batido, salsinha e cebolinha e a
cebola de cabeça picadas finamente. Assar em brasa ou no forno.
