Receita do caderno
Tainha recheada
Ingredientes: 1/2 xícara de presunto cozido e picado 1 colher sopa de manteiga derretida 1 colher sopa de suco de limão 2 colher sopa de vinho 1 colher sopa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Retirar a espinha do peixe. No lugar da espinha colocar o presunto e a cebola picados.
- Colocar o peixe numa assadeira untada com o óleo. Pincelar o peixe com a manteiga
- derretida. Temperar a gosto. Cobrir o peixe com as gemas batidas e depois salpicar com
- farinha de rosca. Acrescentar o vinho e o suco de limão à assadeira. Levar o peixe ao
- forno durante aproximadamente 30 minutos, besuntando de vez em quando com o molho da
- assadeira.
