Receita do caderno

Tainha Recheada e Assada na Folha de Bananeira

Ingredientes: 1 tainha fresca grande (2 quilos) farofa de legumes e palmito para recheio batata frita e arroz a grega para acompanhar alcaparra

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 tainha fresca grande (2 quilos)farofa de legumes e palmito para recheiobatata frita e arroz a grega para acompanharalcaparra

Vamos cozinhar

Depois de limpa a tainha, temperar com shoyo, sal, sal temperado e salsinha. Deixe no
tempero por 15 minutos e a recheie com a farofa. Enrole na folha de bananeira e leve á
churrasqueira por 1 hora. Se for fazer no forno, pode substituir a folha de bananeira por
papel alumínio. O tempo para assar é o mesmo. Enquanto assa, prepare o arroz à grega e
as fritas. Depois de assada, coloque as alcaparras na manteiga, mas bem pouco, pra não
ficar muito salgada.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos