Talharim ao Forno I
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de talharim
- 1 e 1/2 xícara de molho de tomate(preparado da maneira desejada)
- 3 colher sopa de manteiga
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de azeitonas pretas
- 250 gramas de queijo prato
- 250 gramas de presunto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o talharim em bastante água fervente e sal. depois, escorrer e passar na manteiga bem quente. preparar o molho e reservar.
Em um pirex untado com manteiga, arrumar as camadas de talharim regadas com molho, polvilhadas com queijo ralado e intercaladas com presunto e queijo prato, cortado em pequenos pedaços. a última camada deve ser de talharim coberta com molho e bastante queijo parmesão ralado. enfeitar com azeitonas pretas e levar ao forno por alguns minutos, apenas para derreter o queijo. servir no próprio pirex.
