Talharim com Lulas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 350 gramas de talharim
- 1 quilo de lula limpa e cortada em anéis
- 2 colher sopa de molho de tomate
- 1 colher sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Folhas de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 pitada de açúcar
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a lula em uma panela com água, até secar toda a água. Acrescentar o azeite e
refogar a cebola e o alho. Juntar o molho de tomate, o manjericão e o açúcar. Continuar
o cozimento em fogo baixo, até a lula estar bem macia, acrescentar um pouco de água de
vez em quando. Colocar o talharim para cozinhar. Quando o talharim estiver cozido, juntar
o molho com lula. Servir a seguir.
