Talharim com molho branco, presunto e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 1 xícara chá de manteiga
- 150 gramas de queijo mussarela picada
- 150 gramas de presunto picado
- Queijo ralado a gosto
- 1 pacote de talharim
- 1/2 litro de leite
- Sal a gosto
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão conforme a receita da embalagem. Fazer o molho, derretendo a
manteiga. Juntar a farinha e doure. Adicionar o leite e cozinhar, mexendo sempre. Quando
estiver cozido, juntar as gemas e bater vigorosamente. Reservar. Em um refratário colocar
o macarrão cozido, alternando com o molho, a mussarela e o presunto. Em camadas. Por fim,
polvilhar com queijo ralado e servir. Se quiser, pode ir para o forno por 10 minutos para
gratinar o queijo.
