Receita do caderno
Talharim com molho branco, presunto e queijo
Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de trigo 1 xícara chá de manteiga 150 gramas de queijo mussarela picada 150 gramas de presunto picado Queijo ralado a...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o macarrão conforme a receita da embalagem. Fazer o molho, derretendo a
- manteiga. Juntar a farinha e doure. Adicionar o leite e cozinhar, mexendo sempre. Quando
- estiver cozido, juntar as gemas e bater vigorosamente. Reservar. Em um refratário colocar
- o macarrão cozido, alternando com o molho, a mussarela e o presunto. Em camadas. Por fim,
- polvilhar com queijo ralado e servir. Se quiser, pode ir para o forno por 10 minutos para
- gratinar o queijo.
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