Tartar de peixe com maçã verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé de peixe
- 2 maçãs verdes
- 2 talos de salsão
- Folhas de coentro
- Pimenta-do-reino
- Leite de coco
- 4 limões
- Sal
- Para acompanhar, salada de alface americano e camarões
🔥 Modo de Preparo
Faça um suco de limão e reserve. Corte os filés em pedaços pequenos e ponha no suco de limão por duas horas na geladeira. Fatie as maçãs e corte em pedaços pequenos. Picar os talos de salsão, juntar as maçãs e as folhas de coentro. Escorra os filés de peixe e misture os ingredientes. Junte a tudo o leite de côco e uma pitada de pimenta-do-reino. Faça uma salada de alface americana e cozinhe os camarões. Monte sua salada e sirva seu delicioso tartar.
