Receita do caderno
Tartar de Peixes
Ingredientes: 200 gramas de filé de salmão 200 gramas de filé de abadejo 100 gramas de camarões 2 colheres de sopa de mostarda amarela 50 gramas de alcaparras...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Cozinhe os camarões e reserve. Pique o salmão com a faca. Adicione metade da meia cebola ralada. Misture bem. Adicione uma colher de mostarda. Misture bem. Adicione metade das alcaparras. Misture bem. Corrija de sal e pimenta-do-reino. Reserve. Faça o mesmo com o abadejo. Unte um pirex pequeno com azeite e coloque a mistura de salmão. Desenforme no prato.
