Tartar de Peixes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de filé de salmão
- 200 gramas de filé de abadejo
- 100 gramas de camarões
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela
- 50 gramas de alcaparras picadas
- 1/2 cebola ralada
- Pimenta-do-reino
- Cebolinha verde
- Azeite, sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe os camarões e reserve. Pique o salmão com a faca. Adicione metade da meia cebola ralada. Misture bem. Adicione uma colher de mostarda. Misture bem. Adicione metade das alcaparras. Misture bem. Corrija de sal e pimenta-do-reino. Reserve. Faça o mesmo com o abadejo. Unte um pirex pequeno com azeite e coloque a mistura de salmão. Desenforme no prato.
