Tartar dos Três Salmões com Aspargos Verdes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 40 gramas de salmão marinado com dill
- 40 gramas de salmão fresco com azeite
- 40 gramas de salmão defumado
- 1 colher de sopa de tomate em cubos (sem pele e semente)
- 30 gramas de aspargos verdes
- 10 gramas de dill (endro dill)
- 10 ml de creme de leite
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 iogurte natural
🔥 Modo de Preparo
Em um arco de 8 cm. de altura e 6 de diâmetro: dispor o salmão fresco, aspargos verdes, salmão defumado em camadas. Logo após colocar o salmão marinado por cima (no topo). Decorar com pontas de aspargos, iogurte mesclado com creme de leite e dill e, cubos de tomates servido com torradas.
