Tarte com toucinho
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de salsa
- 125 gramas de toucinho fumado (bacon em pedaço)
- 250 ml de natas (creme de leite)
- sal e pimenta preta moída
- Massa quebrada
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Numa panela antiaderente, saltear durante alguns minutos o toucinho cortado em cubinhos,
quando estiverem dourados, retirar da panela e colocar sobre papel absorvente para esfriar
e tirar o excesso de gordura. Misturar a nata, os ovos e a salsa picado numa tigela e
bater com o batedor de ovos. Retificar o sal e a pimenta. Forrar uma tarteira com a massa
picando no fundo com um garfo. Colocar a mistura dos ovos e distribuir o toucinho pela
superfície. Assar em forno a 180º durante uns 30 minutos. Deixar esfriar um pouco antes
de comer.