Name: Tarte de abóbora
Ingredients: 1 xícara de chá de abóbora; 1 colher de sopa de chá gengibre em pó; 1/2 xícara de chá de açúcar mascavado; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de melaço; 1/2 colher de chá de sal; Massa areada; 2 ovos

Tarte de abóbora

Ingredientes: 1 xícara de chá de abóbora 1 colher de sopa de chá gengibre em pó 1/2 xícara de chá de açúcar mascavado 1/2 colher de chá de noz-moscada 1 colher...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte a abóbora em pedaços pequenos e cozinhe em água a ferver. Bata os ovos. Misture todos os ingredientes (à exceção da massa), despeje sobre a massa previamente estendida na tarteira e asse em forno previamente aquecido a 250ºC durante 10 minutos. Reduza a temperatura para 160ºC e deixe cozinhar durante mais 40 minutos. Espete um palito para verificar se está pronta. Decore com chantilly antes de servir. Sirva quente ou fria.

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