Receita do caderno

Tarte de Agrião

Name: Tarte de Agrião
Ingredients: 2 colher sopa de farinha de trigo; 2 colher sopa de óleo vegetal; 4 colher sopa de queijo ralado; 4 colher chá de salsa; 4 xícara chá de agriões; 1/3 xícara chá de leite; 4 fatias de pão; Orégãos e sal; 3 ovos

Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de óleo vegetal 4 colher sopa de queijo ralado 4 colher chá de salsa 4 xícara chá de agriões 1/3...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa panela, misturar a farinha de trigo e o óleo vegetal e reservar. Demolhar as fatias
de pão no leite a ferver. Picar bem os agriões, juntar o pão e as gemas batidas, o
queijo ralado, a salsa, os orégãos, o sal, as claras batidas em castelo e o creme
reservado (farinha de trigo e óleo). Colocar tudo numa forma untada e levar ao forno
durante 1/2 hora para cozinhar.

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