Tarte de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 1 base de massa quebrada
- queijo parmesão ralado
- 1 molho de espinafre
- leite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Preaquecer o forno a 200º. Cozinhar o espinafre com pouca água e sal. Quando cozer,
escorrer e espremer para sair a água. Picar com a faca ou bater no mix. Numa panela
derreter a margarina, incorporar a farinha e juntar leite até formar um creme (sem parar
de mexer). Juntar os espinafres e deixar ferver, retificar o sal. Colocar a massa na
tarteira, picar o fundo, espalhar o espinafre e polvilhar com queijo ralado. Levar ao
forno por uns 30 minutos até que esteja dourado.
