Tarte de frango e pimentão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 50 ml de água
- 1 ovo
- Recheio:
- 200 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
- 1 pimentão verde, sem sementes, cortado em cubinhos
- 1 colher (sobremesa) de salsa fresca picada
- 200 gramas de cogumelos laminados
- 300 ml de natas para culinária
- Pimenta preta quanto baste
- Sal à gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Prepare a massa como habitualmente. Embrulhe em película aderente e deixe em repouso por 1 hora, na geladeira. Passado esse tempo, forre uma tarteira de fundo removível, devidamente untada com manteiga.
Recheio:
Aqueça o azeite e aloure nele os cubinhos de frango. Adicione o pimentão e os cogumelos. Deixe cozinhar por 5 minutos. Coloque este preparado depois de ter esfriado na tarte. Bata as natas para culinária com os ovos. Coloque este preparado na tarte. Leve ao forno à 180ºC até alourar. Sirva a tarte quente ou fria, polvilhada de salsa picada.
