Tarte de frango e pimentão

Name: Tarte de frango e pimentão
Ingredients: Massa:; 200 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de manteiga; 50 ml de água; 1 ovo; Recheio:; 200 gramas de peito de frango cortado em cubinhos; 1 pimentão verde, sem sementes, cortado em cubinhos; 1 colher (sobremesa) de salsa fresca picada; 200 gramas de cogumelos laminados; 300 ml de natas para culinária; Pimenta preta quanto baste; Sal à gosto; 2 ovos

Ingredientes: Massa: 200 gramas de farinha de trigo 100 gramas de manteiga 50 ml de água 1 ovo Recheio: 200 gramas de peito de frango cortado em cubinhos 1...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Prepare a massa como habitualmente. Embrulhe em película aderente e deixe em repouso por 1 hora, na geladeira. Passado esse tempo, forre uma tarteira de fundo removível, devidamente untada com manteiga.
Recheio:
Aqueça o azeite e aloure nele os cubinhos de frango. Adicione o pimentão e os cogumelos. Deixe cozinhar por 5 minutos. Coloque este preparado depois de ter esfriado na tarte. Bata as natas para culinária com os ovos. Coloque este preparado na tarte. Leve ao forno à 180ºC até alourar. Sirva a tarte quente ou fria, polvilhada de salsa picada.