Tarte de Galinha

Modo de preparo

1. Cozinhar a galinha e deixar esfriar partir as tiras como se fosse para strogonof. À parte
2. fazer um refogado com cebola, alho, 2 colheres sopa de azeite. Quando a cebola estiver
3. dourada juntar o tomate limpo sem peles nem sementes e o pimento partido tambem as tiras.
4. Juntar em seguida a galinha temperar com sal e piri piri e deixar apurar. Forrar um forma
5. de tarte com a massa quebrada colocar o refugado da galinha em seguida o seguinte molho: 1
6. pacote sopa de creme de galinha, 2 ovos e 1 xícara de leite. Com estes ingredientes fazer
7. um molho que se espalha por cima do refogado. Vai ao forno durante mais ou menos 45
8. minutos.