Tarte de marisco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de camarões descascados
- 1 xícara de chá de amêijoas descascadas
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 receita de massa quebrada
- 250 ml de molho bechamel
- Pimenta moída à gosto
- Sal à gosto
- 4 ovos
- Para Decorar:
- Camarões quanto baste
🔥 Modo de Preparo
Forre uma forma de tarte de fundo removível com uma camada de massa que não exceda os 3 mm. À parte misturar o molho bechamel com as amêijoas e os camarões. Tempere com sal e pimenta à gosto. Coloque o queijo ralado. Bata os ovos e junte ao molho bechamel. Coloque este preparado na forma já forrada de massa e leve ao forno. A tarte deve permanecer por cerca de 20 minutos no forno. Ao retirar do forno, decore com os camarões. Sirva quente. Amêijoa é a designação comum dada à vários moluscos bivalentes. Recebe também o nome de sernambi, sarnambi ou lambreta. É constituída por 2 conchas ovais.
