Tarte de milho e bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- Massa quebrada
- Recheio:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de milho cozido e escorrido (pode ser de lata)
- 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado ou outro à gosto
- 1 e 1/2 xícaras de chá de natas para culinária
- 1 colher (sobremesa) de cebola ralada
- Pimenta moída à gosto
- 4 fatias de bacon
- Sal à gosto
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Faça a massa quebrada como indica a receita. Frite o bacon, de maneira que fique bem tostado. Depois de frito, corte em pedacinhos muito pequeninos. Estenda a massa e forre com ela uma tarteira com o fundo removível com 24 cm de diâmetro. Cubra o fundo com o milho e o queijo ralado. Bata bem os ovos com as natas para culinária, junte a cebola ralada e tempere de sal e pimenta. Espalhe a mistura sobre o milho. Polvilhe com o bacon. Leve para assar em forno pré aquecido à 200ºC, por 20 minutos. Reduza a temperatura para 160ºC e deixe por mais 10 a 15 minutos. Retire do forno e sirva morna.
