Tarte de natas e groselhas
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 160 gramas de bolacha maria ralada
- Creme:
- 1 colher de chá de essência de amêndoa
- 800 ml de nata para bater
- 1 lata de leite condensado
- 8 folhas de gelatina
- Para a Decoração:
- Raspas de chocolate branco quanto baste
- Groselhas quanto baste
🔥 Modo de Preparo
Misture bem a bolacha com a manteiga e, forre o fundo de uma tarteira de fundo amovível apertando bem. Ponha a forma na geladeira cerca de 20 minutos. Ponha a gelatina de molho em água fria durante 5 minutos. Escorra e leve ao fogo numa panela com 1 colher de sopa de água até derreter e retire do fogo. Numa tigela, bata a nata até espessarem. Sem parar de bater, junte o leite condensado, a gelatina e a essência de amêndoa. Coloque o preparado com cuidado na forma e leve novamente a geladeira cerca de 5 horas. Desenformada e sirva decorada com raspas de chocolate e groselhas.