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Tarte de natas e groselhas

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  • 160 gramas de bolacha maria ralada
  • Creme:
  • 1 colher de chá de essência de amêndoa
  • 800 ml de nata para bater
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 folhas de gelatina
  • Para a Decoração:
  • Raspas de chocolate branco quanto baste
  • Groselhas quanto baste

🔥 Modo de Preparo

Misture bem a bolacha com a manteiga e, forre o fundo de uma tarteira de fundo amovível apertando bem. Ponha a forma na geladeira cerca de 20 minutos. Ponha a gelatina de molho em água fria durante 5 minutos. Escorra e leve ao fogo numa panela com 1 colher de sopa de água até derreter e retire do fogo. Numa tigela, bata a nata até espessarem. Sem parar de bater, junte o leite condensado, a gelatina e a essência de amêndoa. Coloque o preparado com cuidado na forma e leve novamente a geladeira cerca de 5 horas. Desenformada e sirva decorada com raspas de chocolate e groselhas.

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