Tarte de presunto e queijo fresco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 embalagem de massa folhada congelada
- Para Pincelar:
- 1 gema de ovo
- Recheio:
- 200 gramas de presunto
- 300 gramas de queijo fresco
- 200 gramas de natas para culinária
- Pimenta à gosto
- Sal à gosto
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Pique o presunto e corte o queijo em pedacinhos. Bata as natas para culinária com os ovos, de modo a ficarem bem misturados. Tempere de sal e pimenta e junte os pedacinhos de queijo e de presunto, misturando bem. Estenda a massa folhada, uma vez descongelada, sobre uma superfície lisa e enfarinhada, com o auxilio de um rolo. Unte com manteiga uma forma de tarte, de fundo móvel, e forre com a massa. Encha com o preparado. Pincele com gema de ovo. Leve ao forno, a uma temperatura de 200ºC, por cerca de 30 minutos.
