Tarte de presunto e queijo fresco

Modo de preparo

1. Pique o presunto e corte o queijo em pedacinhos. Bata as natas para culinária com os ovos, de modo a ficarem bem misturados. Tempere de sal e pimenta e junte os pedacinhos de queijo e de presunto, misturando bem. Estenda a massa folhada, uma vez descongelada, sobre uma superfície lisa e enfarinhada, com o auxilio de um rolo. Unte com manteiga uma forma de tarte, de fundo móvel, e forre com a massa. Encha com o preparado. Pincele com gema de ovo. Leve ao forno, a uma temperatura de 200ºC, por cerca de 30 minutos.