Receita do caderno
Tarte de queijo com chocolate
Ingredientes: 200 gramas de queijo creme 200 gramas de chocolate de culinária 1 colher de chá de essência de baunilha 2 colheres de chá de gelatina em pó 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Rale a bolacha maria.Derreta a manteiga e misture bem à bolacha ralada. Forre com o preparado uma forma média amovível de tarte e leve para endurecer. Derreta o chocolate em banho-maria. Bata o queijo creme com o açúcar muito bem. Acrescente o chocolate derretido, as natas para bater, e a essência de baunilha. Misture 1 colher de sopa de água à gelatina. Leve ao fogo para derreter em banho-maria. Adicione a gelatina derretida ao creme de chocolate misturando muito bem. Bata as claras em neve e envolva sem bater ao preparado. Derrame o creme na forma. Leve a geladeira cerca de 4 horas ou de um dia para o outro.
