Tarte de queijo e framboesa

Modo de preparo

1. Misture o queijo fresco e o requeijão com leite condensado até obter uma pasta. Misture as natas. Dilua 7 folhas de gelatina demolhadas com um pouco de leite morno e adicione ao preparado do queijo. Coloque a bolacha maria ou pão de ló esfarelado dentro de um aro (forma sem fundo) com aproximadamente 1 cm de espessura. Encha a forma com o preparado deixando 1 cm livre.Coli de framboesa:Triture a framboesa. Coloque ao fogo para levantar fervura juntamente com 5 folhas de gelatina demolhada. Deixe esfriar um pouco e quando estiver frio (antes de solidificar) acabe de encher a forma. Deixe gelar durante 4 horas.