Tarteletes de maçã

Modo de preparo

1. Amassar bem a farinha de trigo com a margarina e 10 gotas de adoçante (ou uma colher
2. (sopa) de adoçante de forno e fogão). Com a massa, forrar 4 forminhas número 1, dar um
3. talho no fundo e levar para assar em forno brando. Depois de assadas, por em forminhas de
4. papel e rechear com a maçã.
5. Recheio:
6. Cortar a maçã em pedacinhos e, com 1 xícara (café) de água, levar ao fogo brando para
7. cozinhar. Ao tirar do fogo, juntar as dez gotas de adoçante. Deixar esfriar, antes de
8. rechear. Pode polvilhar com canela e até mesmo, se quiser, antes do recheio de maçã,
9. colocar um creminho feito com amido de milho, leite, baunilha e adoçante. Com essa massa
10. se pode fazer tarteletes de morango, de pêssego, de abacaxi, de damascos (estes 2
11. últimos são melhores se feitos com o creme).